ハリオのご飯釜・雪平鍋と土鍋どっちが自分に合う？特徴とオススメ

HARIO（ハリオ）のご飯釜には雪平鍋と土鍋の二種類がありますが、どっちが自分に合うのでしょうか？

雪平鍋と土鍋、それぞれの「材質」「加熱方法」「重量」「他の調理法での利用可否」といった点に差異が存在します。

特に、簡単においしく米を炊けると評判のHARIOの米炊き器は、その雪平鍋と土鍋のバリエーションが販売されています。

どちらが自分に適しているかを選ぶ際は、これらの違いを考慮してくださいね。

材質の違いから、利用可能な熱源も異なります。

自宅のキッチン環境にどちらが合うか、この記事をもとに選んでみましょう。

蓋がガラス製で、米が跳ねる様子を見ながら炊きあがるまでの過程を楽しめるのが魅力です。

土鍋での米炊きに興味はあるけど、操作が難しそうと感じるなら、HARIOの土鍋型米炊き器がお勧めです。

火加減は不要で、30分程度でふっくらとしたおいしい米が炊けます。

通常よりも厚い土鍋は保温性が高く、ゆっくりと熱を伝えることで、火の調節なしにプロが炊いたかのような仕上がりを実現します。

HARIOのご飯釜、雪平鍋と土鍋の比較: どっちが自分に適しているのか詳細分析！

ガラス製品で知られるHARIOには、米を炊くための雪平鍋と土鍋のオプションがあります。これらは材質や加熱方法、重さなど、さまざまな点で異なります。

・比較ポイント
・使用材料と加熱の方法
・重さ（雪平鍋の方が軽量）
・米以外の用途について

使用するキッチンの種類（ガスまたはIH）によって、適したモデルが変わることがあります。

以下で詳しく解説しますので、「どちらのHARIOの米炊き器がいいのか」と悩んでいる場合は、是非参考にしてください。

使用材料と加熱方法の違い

主な違いは、鍋の材質とそれに伴う加熱方法です。

雪平鍋はステンレス製で、土鍋は陶土から作られた陶器です。加熱方式の違いに注意が必要です。

対応加熱方式

・雪平鍋

IH、ガスコンロに対応可能ですが、電子レンジやオーブンレンジには非対応です。

・土鍋

直火専用で、IHには非対応ですが、電子レンジやオーブンレンジには対応しています。

雪平鍋はその多様な加熱対応が魅力的であり、ただし、電子レンジやオーブンレンジは利用できません。

どちらを選ぶかは、まずは自分のキッチン設備に合わせて選びましょう。

食べ比べた結果、どちらもおいしいですが、土鍋で炊いた米の方が粒立ちが良いと感じます。

ステンレス製はフッ素コーティングでお手入れがしやすく、こびりつきを防ぐ設計がされています。利用者の評価も「お手入れが楽！」と高評価です。

重さの違い

材質が異なるため、比較すると土鍋の方が重いです。

土鍋は「熱伝導性が低く、耐熱性が高い」、そして「遠赤外線効果がある」という特徴があり、それが米を美味しく炊く秘訣となっています。このため、長い間日本で愛されています。

その他の利用方法

雪平鍋は米を炊くだけでなく、他の料理にも使えるのが特徴です。

一方で土鍋は、米を炊くことに特化しており、その他の用途にはあまり向いていません。

ただし、「フタがガラスのご飯釜」という商品もあり、これは米以外の料理にも使えるので検討する価値があります。

他の料理での活用例： 煮込み料理（肉じゃがや煮込みハンバーグなど） 鍋料理（モツナベやチゲなど）

プロの料理家が監修したレシピ本も付属しているため、料理のバリエーションを増やすことが可能です。

米以外にも使えて、美味しく、非常に便利なため、二台目を購入する人も多いです。

HARIO米炊き器の雪平鍋と土鍋、どちらも魅力的な3つの共通特徴！

HARIOの雪平鍋と土鍋、どちらにも共通する利点があります。
失敗せずに美味しく米を炊くための工夫が凝らされています。

・共通点の概要
・見やすいガラス製の蓋
・タイミングを教えるホイッスル機能
・火加減調整の手間が不要

お米の炊き方には古くから「始めちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子泣くとも蓋を取るな」という言葉がありますが、現代の便利な炊飯器でさえボタン一つで炊き上げるため、非常に重宝されています。

HARIOの米炊き器なら、さらに手軽でおいしい米が炊けるため、おすすめです。

HARIOの雪平鍋と土鍋での米炊きにおける共通点は以下の通りです。

それぞれの共通点

・火を使わずに簡単操作
・ホイッスルで炊き上がりをお知らせ
・ガラス蓋で炊き上げの様子が見える

これらについて詳しく解説しますので、ぜひ参考にしてみてください。

火加減の調整が不要

雪平鍋と土鍋のどちらも、炊飯時の火加減調整が必要ないため、手軽に美味しいご飯が炊けます。

調理時間は若干異なりますが、基本的に同じ炊き方でご飯が炊けます。

●炊き方の手順

米を30分ほど水に浸す。

ホイッスルが鳴るまで中火で加熱する。

ホイッスル後、すぐに火を止めない。

その後、15分ほど蒸らして完成します。これで火加減を気にすることなく炊飯ができます。

炊き上げはホイッスルでお知らせ

炊き上げのタイミングをホイッスルでお知らせするため、火を止めるタイミングを見誤ることがありません。

これにより、炊飯器以外で米を炊く際の不安が解消されます。ホイッスルの音は耳障りなほどではないのもポイントです。

ガラス製の蓋で炊き上げまでの様子がわかる

雪平鍋も土鍋もガラス製の蓋を採用しており、炊き上がるまでの米の動きを確認できます。

お米が踊る様子は、観察するのにも楽しいですし、子どもと一緒に見ることもできます。

また、蓋は食洗器対応で、取り外し可能な持ち手部分が衛生的にも安心です。

HARIOの米炊き器、どんな人にぴったり？

あなたが「お米をこだわりを持って美味しく炊きたい」と考えているなら、HARIOの米炊き器はおすすめです。

この米炊き器は非常に人気があり、再入荷してもすぐに完売することが多いです。

その人気の秘密は、手間いらずで簡単に美味しいご飯が炊ける点にあります。

特に、30分以内で炊き上がり、その間の調整も不要というのは大きな魅力です。

このような特性を持つHARIOの米炊き器は、美味しいご飯を簡単に炊きたいと思っている人に最適です。

HARIOの米炊き器、雪平鍋をお勧めするのはこんな人！

HARIOの米炊き器の雪平鍋を特に推奨するのは、「IH対応のキッチンをお持ちの方」や「多様な調理に使いたい」と考えている方です。

土鍋が思い浮かぶかもしれませんが、IH対応キッチンでは使えないことが多いです。

そこで雪平鍋がおすすめ。この鍋はIHにも対応しており、軽量で扱いやすいステンレス製です。

フッ素コーティングにより、お米がくっつきにくく、清掃も簡単です。さらに、ご飯を炊くだけでなく、他の料理にも使用できる多機能さが魅力です。

これらの理由から、IHでおいしいご飯を炊きたい、かつ多目的に使える鍋を求めている方には、HARIOの雪平鍋がお勧めです。

HARIO米炊き器の雪平鍋と土鍋、どちらが適しているのかまとめ

HARIOの米炊き器には、ステンレス製の雪平鍋と土鍋の二種類があります。

雪平鍋は直火はもちろん、IHを含む多様な加熱方法に対応していますが、電子レンジやオーブンレンジでは使用できません。一方、土鍋はガス専用ですが、電子レンジやオーブンレンジの使用が可能です。

雪平鍋の利点として、軽量であることやフッ素コーティングが施されているため、清掃が容易という点が挙げられます。

さらに、煮込み料理など、ご飯以外の調理にも使えるのが特徴です。土鍋はご飯を炊く以外の用途にはあまり適していないものの、ご飯炊き専用としては優れています。

両タイプには、火加減調整の不要さ、ホイッスルによる炊き上がりの通知、見やすいガラス製の蓋といった共通の特徴があります。

美味しいご飯を炊くことにこだわりたい方には、HARIOの米炊き器がおすすめです。

特に雪平鍋はその多用途性で、IHキッチンを持つ方や多様な料理に活用したい方にぴったりです。

ぜひこの情報を参考に、日々の食事をもっと豊かにしてください。