グルメ

今回はスーパーマーケットで見つかる蒸しダコに焦点を当ててご紹介します。 スーパーで購入した蒸しダコは、そのまま食べるか、洗ってから食べるべきか、迷うことがありますよね？ ・蒸しダコはそそまま洗わずに食べても大丈夫？ ・茹でだことの違い ・家...

「雑炊」や「お粥」は、お腹に優しく、また滑らかな食感で、お腹にもたまり、満足感が得られる食事です。 特にスタイルを気にしている時や冬の寒い時期に、外で温かいお粥や雑炊を食べたいと考える人も多いでしょう。 しかし、これらを持ち運ぶ際には、漏れ...

ノンフライヤーで冷凍食品を冷凍のまま調理できるかどうか、気になりますか？ 以下で、このようなご質問に対して詳しく解説いたします。 ●この記事を読むとわかること ・冷凍食品をそのままノンフライヤーで調理できるのか？ ・冷凍食品をノンフライヤー...

この記事では、フライパンは鍋代わりになるのか、逆に鍋はフライパンの代わりになるのか。 そして、「どちらかひとつだけ」なら、一人暮らしに最適な調理器具について探ります。 特に、フライパンが鍋の機能を果たすことができるのか、両者の特徴と違い、ど...

一度湯煎に失敗したチョコレートでも、再湯煎を試すことでぼそぼそから復活できる可能性があります。 沸騰直前に生クリームを追加することで、滑らかなチョコレートに修復する手法があります。 また、新たに作ったチョコレートに加えることで、失敗をカバー...

時々、作った味噌汁が予想より薄くなってしまうことがありますね。 そんな時、簡単に味を調整できる方法をご紹介します。味噌が少なくて不足していると感じる場合にも役立つので、ぜひ覚えておきましょう。 ・味噌汁の味が薄いとき（作っている最中） ・盛...

普通の豚バラ肉で何が作れるか、悩んだことはありませんか？ ・しゃぶしゃぶ用じゃない豚バラ肉はどの料理に向いてるの？ ・豚バラを茹でたら冷しゃぶとして美味しいのは本当？ ・簡単に作れる、豚バラ肉レシピは家庭でどう作る？ こんな疑問、一度は持っ...

キムチ鍋はみんなが大好きな料理の一つですが、辛すぎると家族の中でも敬遠されがちですよね。 心配無用です！ この記事で、キムチ鍋がからいとき、からさを和らげる調整のコツや、キムチ鍋を家族全員が喜ぶ料理に変えるレシピをご紹介します。 ・辛くない...

オーブンでの料理、特にケーキの作成において、型が入らない場合はどのように対応すれば良いでしょうか？ 例として、ロールケーキを焼く際にサイズが合わないことがあるため、オーブン内で直接天板に置く方法は推奨されません。 専用の角皿や付属の天板の利...

この記事では、冷凍えびを使用して天ぷらを作る際のポイントと、解凍をせずに料理するための特別なテクニックをお伝えします。 冷凍えびは保存が効く上、使い勝手も良いため人気がありますが、扱い方を間違えると品質が落ちることもあります。 通常、新鮮な...