グルメ 琥珀糖を乾燥させる方法:冷蔵庫は必要?効果的テクニックを解説!
琥珀糖は、外側のカリカリとした食感と内側のしっとりした食感が特徴です。新鮮なうちに食べても美味しいですが、乾燥させることでさらに砂糖の結晶が形成され、食感が豊かになります。 通常、琥珀糖は通気性の良い場所で乾燥させるのが一般的ですが、場合に...
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